今日の夕食はちゃんこ鍋。我が家のちゃんこは必ず鶏肉の肉団子が入りますが、今日は里紗がこねてくれました。冷凍のミンチを解凍して作ったのですが、まだ冷たかったようで手が痛くなるほどだったみたいです。(写真はこねてる最中のもの、あまりの冷たさに…)
それと昨日の日記に書き忘れたのですが、いつも知り合いの農家の方からお米を分けて頂いているのですが、昨日今年の新米を頂いて(もちろんお金は払っています、普通にお米屋さんで買うよりかなり安くで)きたので昨日から新米をいただいています。
やっぱり新米は美味いです、味に透明感があるというか雑味のないスッキリした味です。こういうお米だと水の味で不味くなることもあるのですが、うちはお米を炊く時は天然水を使っているのでお米の味を壊しません。こういうご飯を安くで食べられるなんて、なんて幸せなんだ〜(*^_^*)
