今日お迎えに行ってきました。今晩は早速ママと寝ています。
またにぎやかな毎日が戻ってきますよ、やっぱりそれがいいねぇ…
決勝戦、今日の試合もスゴかったみたいですね。駒大苫小牧は3連覇は逃しましたが、最後まで競って優勝に等しい状態でしたよね。
3連覇を逃したとはいえ、これだけのレベルをずっと維持できているのがスゴいと思います。プロなら当然ですが、彼らは3年間しか無いわけで当然メンバーも変わって行く。
その中で連覇しようかというレベルが維持できているのはなぜなんでしょうね、監督が偉いのか選手が頑張っているからなのか、両方無いとダメなんでしょうね。
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「パン「こつ」の科学―パン作りの疑問に答える」
同じように焼いているつもりでも、パンの焼き上がりが違うのでママが参考のためにこの本を購入したのですが、難しい。
タイトル通りパン作りのコツを科学的に説明しているのですが、方程式が出て来て摩擦係数とか水の温度とかを代入して計算するとか、
「そんなん素人には無理やろ！」
といった内容が…
この本の解説本が要りそうな内容です。ホームベーカリーユーザーの皆様ご注意を。