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これが今日の誕生日パーティのメニューです。
お昼ご飯の時間にする予定だったのですが、ママはあれもこれも忙しかったので始まったのは２時頃でした。ママ、ご苦労様。m(_”_)m

・バースデイケーキ
・モツァレラと塩トマトのカプレーゼ
・スモークサーモンのサラダ
・桜入りタリアテッレのペペロンチーノ

どれも美味しかったです、桜入りのタリアテッレは名前の通り桜の香りのする不思議なパスタでした。タリアテッレはクリームソースで食べるのが一般的らしいのですが、桜の香りを生かすためにというママの配慮でペペロンチーノで頂きました。旨かったです！香りは桜餅をイメージすればいいかな。

モツァレラと塩トマトのカプレーゼも生バジル(これも今日届いたばかり)を使っていて塩トマトも美味しかったし、最高でした！里紗の誕生日様々です。

誕生日パーティと言えば、やっぱりケーキ。今年も里紗のリクエストによりママの手によるもの、スポンジは買ったものですがデコレーションはママがやりま〜す。この後、パスタにサラダにカプレーゼにと大忙しのママでした。

今日Oisix(オイシックス)から届いたばかりの里紗の誕生日パーティ用の素材たちです。

今回の目玉は、”塩トマト詳しくはこちら“、写真にもある通り３つで256gの小さなトマトなんですが、貴重なトマトらしくてこれだけで1,000円以上もするんです。塩トマトの右側にあるのは、タリアテッレという生パスタで桜入り。その他にもママが選んだ厳選素材がいっぱい。

出来上がりの方はまた後で載せま〜す。