BONNIE PINKの最新ベストアルバム、Every Single Dayがかなり売れていて来週のオリコンで初の一位を獲得するかもしれないらしい。
しかしベストアルバムってのはあんまり好きじゃない。殆どの曲は持ってるわけだし、持ってないとすればSingleのカップリング曲でアルバムに収録されていないもの。
でも、そういうのも聞いてみたいしな、買うまでも無いし今回はレンタルかな。
オリジナルアルバムを待っております。

「パン「こつ」の科学―パン作りの疑問に答える」

同じように焼いているつもりでも、パンの焼き上がりが違うのでママが参考のためにこの本を購入したのですが、難しい。
タイトル通りパン作りのコツを科学的に説明しているのですが、方程式が出て来て摩擦係数とか水の温度とかを代入して計算するとか、

「そんなん素人には無理やろ!」

といった内容が…
この本の解説本が要りそうな内容です。ホームベーカリーユーザーの皆様ご注意を。

お盆休み最後の日、家に居るけれども暑くてしょうがない…
家の中は湿度も高いのでどうせなら思いっきり炎天下でもマシかも…
思いっきり雨でも降らんかな…