ショコラショー

以前ヴィタメールのティールームで飲んだ「ショコラショー」がどうしても飲みたくて、夕食後に作ってみました。

make

カカオ分が多めのクーベルチュールチョコを刻んでミルクと一緒に温めます。
チョコは家にあったカレボーのセミスイート(カカオ60%)を使用、タブレット状になっているので刻む手間がなくて楽チン。

chocola

ココアより濃厚でおいしいです。

いただいた生チョコロールも一緒に・・・
ちょっと濃厚すぎました (^ ^;

「ショコラショー」で検索してみると、チョコレートはヴァローナ社のものがいいと書いてあるところが多いのですが、ミルクとの相性がいいのかな?
今度試してみようっと。

2月 27, 2008. Food&Drink. コメントはまだありません.