チーズケーキ

最近お菓子作りに凝ってます。
昨日も急に思い立ってチーズケーキを焼きました。
チーズはクリームチーズにエダムチーズをすりおろしてブレンドしてみました。
焼き上がりが夜になったので、そのまま一晩寝かせ今日の夕食後に食べたところ 「めっちゃおいし〜!」
思ったより手間がかかって大変だったけど、なかなかの出来に大満足です。

cake1

cake2

2月 27, 2006. Food&Drink, Usual days. コメントはまだありません.