昨年りさと、誕生日にフレンチ食べに行こうねと約束していたのに、りさの誕生日前日に抜歯した
私の親不知のその後の経過が悪く、タイミングを逃してずっと行けずにいました。
りさの誕生日は３月、、、そうもうすぐ次の誕生日がやってくるんです (^ ^;
りさにも何度もせがまれていたのですがりさ自身も忙しく、２月初めにやっと時間が取れたので
家族揃っておでかけしました。
りさにとっては初めてのフレンチ。
お店選びも慎重になりました、がやはりあのお店に行くことにしました。
近鉄奈良駅前のにある「ビストロ ル・クレール」です。
こちらのオーナーシェフ Yさんには前のお店を経営されていた頃からお世話になっていて
料理の腕はもちろんのこと、話術もなかなかでファンがとても多く、ワインバーを併設されて
いるほどのワイン通でもあるので安心してすべてお任せできるのです。
以前はよく会社のお友達と食事に行っていたのですが、ここ２年くらいは行ってなかったので
もう忘れられてるかも、と心配していたのですが、よーく覚えて下さっていてほっとしました。
まずはワインで乾杯、りさは赤ワインみたいに濃厚な色のぶどうジュース
このジュース、かなりおいしかったです。
私はシャルドネを
コース料理の前に出てきた突き出し（居酒屋さんみたい）
小さいふわふわのシュー皮の中にクリームチーズが入っていておいしい (^ ^)
一皿目のオードブル（私）
「北海道産かき レモンをきかせた小さなお野菜とともに」
ぷりっぷりで大粒のかきがどーんと２つも！
一皿目のオードブル（りさ）
「パルマ産生ハム 季節のサラダ仕立て 温泉たまごを添えて」
カウンターに置いてある大きなハムの塊から切り落としたばかりの生ハムっておいしい〜。
一皿目のオードブル（父）
「まぐろのタルタル タスマニアのマスタードを添えて」
温かいパンと “エシレの発酵バター”（無塩）
今のお店になってからは普通のバターに変わってしまったのでちょっとがっかりだったのですが
何年ぶりかでエシレのバターが復活していてうれしかったなぁ ♪
りさはちぎったパンの大きさよりもたっぷりの量のバターをつけて食べてました。
おいしいからと調子に乗ってパンのおかわりも食べているとこのあと大変なことに・・・
二皿目のオードブル（私）
「オマール海老のロワイヤル カプチーノ仕立て」
オマール海老入りの茶碗蒸し（＝ロワイヤル）みたいな感じですが、ものすごく濃厚な味。
二皿目のオードブル（父、りさ）
「フランス産フォワグラのポワレ リゾットとともに」
外は香ばしく中はトロトロのフォワグラにリゾットがベストマッチ、絶品です。
まだオードブルが終わっただけなのに、かなりの満足感。
オードブルでこのボリューム、ありえない・・・
魚料理
「白身魚とホタテ貝のムースづつみ ほうれん草と白葱のプレゼ添え」
お口直しの「カシスのシャーベット」
肉料理（りさ）
「大和牛 イチボ肉のグリエ 冬の野菜のグリエ添え」
柔らかくておいしい〜。
でもりさは半分も食べずして満腹のためリタイヤ
残りは父母がいただきました。
肉料理（父、私）
「和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み にんじんのフォンダンと共に」
ル・クレールの定番料理、お肉がすごく柔らかくてソースはものすごーーーく濃厚です。
りさが食べきれなかったオードブルやお肉料理を食べたせいもあって
苦しくて全部食べきれませんでした、ごめんなさい、、、無念です。
一皿目のデザート
「グレープフルーツのプリン」
さっぱりしているけど味わい深い、以前食べた京都の有名なグレープフルーツプリンより
数倍おいしかったです。
二皿目のデザート
ここで本日のスペシャル登場！
見ているだけでわくわくするようなデザートの盛り合わせ。
おいしいだけでなく意外性もありで、りさと大はしゃぎしながらいただきました。
もう何も入らないと思っていましたが、シェフのお心遣いに感謝しながら完食しました、
デザートは別腹ですから(^ ^)
これだけのものを出しておいて「全部食べるとはすごい」と驚くのはやめてくださいね＞Yシェフ
熱々のフォンダンショコラ
最後は紅茶を、６種類の茶葉の中からそれぞれ違うものを選んでいただきました。
ここにもお菓子が３種類添えられていました。
りさはフォワグラとフォンダンショコラがえらく気に入ったようで、また行きたいと言ってました。
初めてのフレンチにこのお店を選んで正解でした。
次は「何年ぶり？」と言われないうちにお邪魔させていただきますね (^ ^)
