久々にフォンダンショコラを作りました。

焼き時間を短めに、焼き上がりは外は固まっているけど中はまだふにゃふにゃ状態、
粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やします。

食べる直前に冷蔵庫から出し、レンジで２０秒くらい温めると

こんな感じでチョコがトロ〜っと溶け出し大成功 (^^)v
チョコレートは大好きなカレボーのセミスイートとcuocaオリジナルのクーベル
チュールチョコレート（スイート）をミックスしてみました。
かなり濃厚ですが、おいしいですよ。